KOLAY PROFİTEROL

Kimsenin hayır diyemeyeceği şu sıcak havalarda pratik ve bi okadarda hafif olan kolay profiterol tarifini vermek istiyorum sizlere…

Malzemeler:
-1 paket tuzsuz etimek
Kreması için:
-1 su bardağı un
-1 su bardağı şeker
-1 litre süt
-1 paket toz krem şanti

Çikolata sos için:
-1 su bardağı süt
-1 su bardağı su
-2 yemek kaşığı un
-2 yemek kaşığı kakao
-1/2 su bardağı şeker
-1 yemek kaşığı tereyağ
-100 ml krema
-Ara katlarına çikolata topları

Yapılışı:Etimekleri elinizle gelişi güzel ufak ufak kırıp bir kenara alın.Kreması için tencereye un,ve şekeri alıp karıştırın. Üzerine sütü ekleyip koyulaşana kadar ocakta pişirin.Ocaktan aldıktan sonra toz kremşantiyi koyup mikserle çırpın.Düğer tarafta fazla beklemeden çikolata sosu hazırlayın.Sos tenceresine un,kakao,şeker,süt ve suyu katıp karıştırın.Ocağa alıp sürekli karıştırarak orta ateşte pişirin.Pişen sosa parlaklık vermesi için tereyağ ,lezzet vermesi için krema koyup ekleyip karıştırın.(kremayı arzu ederseniz 200 ml koyabilirsiniz). Etimekleri kremaya ekleyip karıştırın.Servis kabı veya kuplara önce biraz çikolata sosu sonra etimekli karışım, üzerine çikolata topları koyun ve en üstüne tekrar çikolata sosu koyarak soğumaya bırakın.Buzdolabında da soğuduktan sonra servis edin…Afiyet Olsun…

Article Categories:
Pasta tarifleri · Sütlü Tatlılar

Leave a Comment

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Don't Miss! random posts ..