ELMALI TART

MALZEMELER:

-250 gr oda ısısında yumuşamış margarin
-1 adet yumurta
-0,5 su bardağı şeker
-0,5 paket kabartma tozu
-aldığı kadar un

iç malzemeler:
-4 adet elma
-2 çorba kaşığı toz şeker
-2 tatlı kaşığı tarçın
-2 çorba kaşığı ceviz

-üzeri için pudra şekeri

YAPILIŞI:

İç malzemeyi hazırlamak için, elmaları rendeleyip toz şekerle suyunu çekene kadar pişiriyoruz. içine tarçın ve cevizleri de ilave edip soğumaya bırakıyoruz. Hamur malzemelerinin hepsini katıp unu azar azar ilave ederek yumuşak bir hamur elde ediyoruz. Yoğrulan hamuru 10 dk dinlendiriyoruz. Dinlendirmiş olduğumuz hamurdan portakal büyüklüğünde hamuru ayırıp kalan hamuru tepsi büyüklüğünde açıyoruz. Soğumuş olan elmalı harcımızı her yerine eşit gelecek şekilde yerleştiriyoruz. Üzerine ayırdığımız hamuru açıp ince şeritler keserek kafes şeklinde yerleştiriyoruz .ve ısıtılmış 200 dereceli fırına sürüp üzeri kızarana kadar pişiriyoruz. Fırından çıkınca üzerine pudra şekeri eleyip soğuyunca dilimleyerek servis ediyoruz…Afiyet Olsun…

Article Categories:
Tatlılar

Leave a Comment

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Don't Miss! random posts ..