ÇİLEK SOSLU SÜTLÜ İRMİK TATLISI

MALZEMELER:

-1 kilo süt
-7 çorba kaşığı irmik
-6 çorba kaşığı şeker (tatlı sevenler şeker miktarını attıra bilir)
-damla sakızı
-1 paket vanilya
-1 çorba kaşığı tereyağ

Çilek sos için:
-500 gr çilek
-4 çorba kaşığı şeker
-05 su bardağı su
-2 çorba kaşığı mısır nişastası

YAPILIŞI:

Tencereye sütü, irmiği, şekeri ve damla sakızı koyup ocakta göz göz olana kadar pişirin. inmeye yakın vanilyasını ve tereyağını ekleyip iyice karıştırıp su ile ısladığınız kalıplara dökün. ( elinizde ne çeşit kalıp varsa onu kullana bilirsiniz şayet kalıbınız yoksa su bardaklarının yarısına kadar koyup ta yapabilirsiniz) soğumaya bırakın. Bu arada sosunu hazırlamak için çileklerin yeşil kısmını temizleyip yıkayıp robotta ezin. tencereye ezilmiş çilekleri ,şekeri koyun. 0,5 su bardağı suda nişastayı ezip onuda çileklere ekleyip ocakta pişirip soğumaya bırakın. hatta 2 saat dolapta bekletip kullanırsanız kıvamı daha güzel oluyor. soğuyan irmikli tatlıları kalıplarından çıkarıp servis tabağına dizin üstünü de çilekli sosla süsleyip servis edin…
Afiyet olsun…

Article Categories:
Sütlü Tatlılar

Leave a Comment

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Don't Miss! random posts ..